A.Amaretti, T.Bernardi, E.Tamburini, S.Zanoni, M.Lomma, D.Matteuzzi, et al. (2007). Kinetics and metabolism of Bifidobacterium adolescentis MB 239 growing on glucose, galactose, lactose and galactooligosaccharides. APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY, 73, 3637-3644 [10.1128/AEM.02914-06].
Kinetics and metabolism of Bifidobacterium adolescentis MB 239 growing on glucose, galactose, lactose and galactooligosaccharides
AMARETTI, ALBERTO;ZANONI, SIMONA;MATTEUZZI, DIEGO;
2007
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