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Dalla Rosa M. (2005). Can food science improve marginal food production? A technological approach to enhance the valorization of marginal foods. FOGGIA : s.n.

Can food science improve marginal food production? A technological approach to enhance the valorization of marginal foods

DALLA ROSA, MARCO
2005
2005
Proceedings of Technologial Innovation and Enhancement of Marginal Products
258
264
Dalla Rosa M. (2005). Can food science improve marginal food production? A technological approach to enhance the valorization of marginal foods. FOGGIA : s.n.
Dalla Rosa M.
4.01 Contributo in Atti di convegno
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