Modificazione del quadro acidico di molluschi bivalvi (Tapes philippinarum) al fine della loro valorizzazione fra gli alimenti funzionali.

DI BIASE, ANDREA;PIRINI, MAURIZIO;MORDENTI, OLIVIERO
2012

2012
Atti del I° Convegno Nazionale Società Italiana di Ricerca Applicata alla Molluschicoltura Ricerca e produzione a confronto
41
42
Di Biase Andrea; Maurizio Pirini; Pierpaolo Piva; Oliviero Mordenti
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/413367
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact