Adubação de manutenção em videiras cv. Bordô utilizando-se cinzas vegetais e esterco bovino em sistema orgânico

Este experimento teve como objetivo avaliar os efeitos da aplicação em cobertura de diferentes doses de cinzas vegetais e esterco bovino, no desenvolvimento e na produção de videiras cultivar Bordô. As doses utilizadas foram 0, 750, 1.500 e 2.250 g planta-1 de cinzas vegetais e 0, 5, 10 kg planta-1 de esterco bovino em esquema fatorial 4 x 3 (doses cinzas x doses esterco). Em dois anos de experimento foram avaliados o diâmetro de ramos e do tronco, o índice de área foliar, a produtividade, o peso médio dos cachos, o número de cachos e os teores foliares de macro e micronutrientes. Houve efeitos positivos dos tratamentos para todas as variáveis estudadas sem, contudo, alterar o status nutricional da planta em termos de teores foliares dos elementos. De modo geral, a dose de 5 kg planta-1 de esterco acrescido de 1.500 g planta-1 de cinzas vegetais permitiu, para a maioria das variáveis obter os melhores resultados com incrementos no índice de área foliar (38-71%) e na produtividade (106-167%). As duas fontes podem ser usadas de maneira a suprir as exigências nutricionais de videiras em produção necessitando, porém, de uma suplementação com outras fontes.

This assay aimed to evaluate the effects of the superficial application of different doses of wood ashes and cattle manure, on vegetative growth and production of grapevines cv. Bordô. The doses used were 0, 750, 1,500 and 2,250 g plant-1 of wood ashes and 0, 5 and 10 kg plant-1 of cattle manure, in factorial scheme 4 × 3 (doses of ash x manure doses). During two years, the following variables were evaluated: diameter of the trunk and canes, leaf area index, yield, mean weight of cluster, number of clusters and macro and micronutrients contents in leaf. There were positive effects of the treatments for all variables, without, however, changing the nutritional status in terms of contents of elements in leaves. In general, for the majority of the variables, the treatment with 5 kg plant-1 of cattle manure added to 1,500 kg plant-1 of wood ashes, allowed to achieve the best results, with increments in leaf area index (38-71%) and yield (106-167%). The two sources can be used to supply nutritional demands of grapevines in production, needing, nevertheless, a supplementation with other sources