Un historien gourmand / M. Montanari. - STAMPA. - (2005), pp. 371-381. (Intervento presentato al convegno COLLOQUE INTERNATIONAL À LA MÉMOIRE DE JEAN-LOUIS FLANDRIN tenutosi a PARIS SAINT-DENIS nel settembre 2003).

Un historien gourmand

MONTANARI, MASSIMO
2005

2005
LE DÉSIR ET LE GOÛT. UNE AUTRE HISTOIRE (XIIIE-XVIIIE SIÈCLES)
371
381
Un historien gourmand / M. Montanari. - STAMPA. - (2005), pp. 371-381. (Intervento presentato al convegno COLLOQUE INTERNATIONAL À LA MÉMOIRE DE JEAN-LOUIS FLANDRIN tenutosi a PARIS SAINT-DENIS nel settembre 2003).
M. Montanari
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