In occasione della giornata mondiale dell'alimentazione viene presentato, all'Accademia dei Georgofili, il progetto Last Minute Market e i suoi impatti economici, ambientali, sociali, sanitari e nutrizionali.
A. Segrè, L. Falasconi (2006). Fame e spreco alimentare. trasformare le eccedenze in risorse a fini solidali: il caso Last Minute Market.
Fame e spreco alimentare. trasformare le eccedenze in risorse a fini solidali: il caso Last Minute Market
SEGRE', ANDREA;FALASCONI, LUCA
2006
Abstract
In occasione della giornata mondiale dell'alimentazione viene presentato, all'Accademia dei Georgofili, il progetto Last Minute Market e i suoi impatti economici, ambientali, sociali, sanitari e nutrizionali.File in questo prodotto:
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