DINELLI G., BONETTI A., MINELLI M., MAROTTI I., CATIZONE P., MAZZANTI A. (2006). Content of flavonols in Italian bean (Phaseolus vulgaris L.) ecotypes. FOOD CHEMISTRY, 99, 105-114 [10.1016/j.foodchem.2005.07.028].
Content of flavonols in Italian bean (Phaseolus vulgaris L.) ecotypes
DINELLI, GIOVANNI;BONETTI, ALESSANDRA;MINELLI, MAURIZIO;MAROTTI, ILARIA;CATIZONE, PIETRO;MAZZANTI, ANDREA
2006
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