Variation of antioxidant enzyme gene expression during cold storage of aubergine / Zubini P.; Bertolini P.; Baraldi E.. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - STAMPA. - 682:(2005), pp. 1287-1292. (Intervento presentato al convegno Fifth International Postharvest Symposium tenutosi a Verona nel 6-11 June) [10.17660/ActaHortic.2005.682.172].

Variation of antioxidant enzyme gene expression during cold storage of aubergine

ZUBINI, PAOLA;BERTOLINI, PAOLO;BARALDI, ELENA
2005

2005
Fifth International Postharvest Symposium
1287
1292
Variation of antioxidant enzyme gene expression during cold storage of aubergine / Zubini P.; Bertolini P.; Baraldi E.. - In: ACTA HORTICULTURAE. - ISSN 0567-7572. - STAMPA. - 682:(2005), pp. 1287-1292. (Intervento presentato al convegno Fifth International Postharvest Symposium tenutosi a Verona nel 6-11 June) [10.17660/ActaHortic.2005.682.172].
Zubini P.; Bertolini P.; Baraldi E.
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