F., E., Hochkoeppler, A., A., C., GONZALEZ VARA RODRIGUEZ, A., V., P. (2004). Polyphenol oxidase expression in potato (Solanum tuberosum) tubers inhibited to sprouting by treatment with iodine atmosphere. PHYTOCHEMISTRY, 65, 2181-2187 [10.1016/j.phytochem.2004.07.002].
Polyphenol oxidase expression in potato (Solanum tuberosum) tubers inhibited to sprouting by treatment with iodine atmosphere
HOCHKOEPPLER, ALEJANDRO;GONZALEZ VARA RODRIGUEZ, ANTONIO;
2004
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