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T. G. Albuquerque, A. Sanches-Silva, P. Finglas, A. Trichopoulou, E. Vasilopoulou, I. Alexieva, et al. (2012). Comparison of proximate data among traditional foods from Black Sea Area countries per food group. Alma mater studiorum, Università di Bologna.

Comparison of proximate data among traditional foods from Black Sea Area countries per food group

D'ANTUONO, LUIGI FILIPPO;
2012
2012
Traditional food international 2012 (TFI2012) Traditional foods: from culture, ecology and diversity, to human health and potential for exploitation
16
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T. G. Albuquerque, A. Sanches-Silva, P. Finglas, A. Trichopoulou, E. Vasilopoulou, I. Alexieva, et al. (2012). Comparison of proximate data among traditional foods from Black Sea Area countries per food group. Alma mater studiorum, Università di Bologna.
T. G. Albuquerque; A. Sanches-Silva; P. Finglas; A. Trichopoulou; E. Vasilopoulou; I. Alexieva; N. Boyko; C. Costea; K. Fedosova; M. Jorjadze; D. V. K...espandi
4.03 Poster
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