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PETRACCI M., MUDALAL S., CAVANI C. (2013). Reducing sodium level in processed rabbit meat. Bologna : University of Bologna.

Reducing sodium level in processed rabbit meat

PETRACCI, MASSIMILIANO;MUDALAL, SAMER;CAVANI, CLAUDIO
2013
2013
Abstract Book of the International Conference on Foodomics, 3rd edition
92
93
PETRACCI M., MUDALAL S., CAVANI C. (2013). Reducing sodium level in processed rabbit meat. Bologna : University of Bologna.
PETRACCI M.; MUDALAL S.; CAVANI C.
4.02 Riassunto (Abstract)
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/141606
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