Nella consapevolezza che la competizione nei mercati dei Paesi maggiormente sviluppati avviene tra sistemi integrati di imprese, da oltre dieci anni l'assessorato all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna ha individuato e messo a punto politiche a supporto del sistema agroalimentare regionale basate su un approccio di filiera. L'analisi delle relazioni di filiera all'interno dei singoli segmenti costituisce ancora oggi elemento di grande interesse, nonché base di supporto per l'attività normativa e l'adozione di misure di incentivazione da parte dell'assessorato stesso.

In tasca agli agricoltori resta poco reddito

GHELFI, RINO;BERTAZZOLI, ALDO
2011

Abstract

Nella consapevolezza che la competizione nei mercati dei Paesi maggiormente sviluppati avviene tra sistemi integrati di imprese, da oltre dieci anni l'assessorato all'Agricoltura della Regione Emilia-Romagna ha individuato e messo a punto politiche a supporto del sistema agroalimentare regionale basate su un approccio di filiera. L'analisi delle relazioni di filiera all'interno dei singoli segmenti costituisce ancora oggi elemento di grande interesse, nonché base di supporto per l'attività normativa e l'adozione di misure di incentivazione da parte dell'assessorato stesso.
Fiorini A.; Ghelfi R.; Bertazzoli A.
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