Endogenous formation of trans fatty acids in rat fed a trans-free diet / L. Zambonin; L. Cabrini; C. Prata; C. Ferreri; C. Chatgilialoglu; L. Landi. - In: CHEMISTRY AND PHYSICS OF LIPIDS. - ISSN 0009-3084. - STAMPA. - 136(2005), pp. 165-166.
Titolo: | Endogenous formation of trans fatty acids in rat fed a trans-free diet |
Autore/i: | ZAMBONIN, LAURA; CABRINI, LUCIANA; PRATA, CECILIA; C. Ferreri; C. Chatgilialoglu; LANDI, LAURA |
Autore/i Unibo: | |
Anno: | 2005 |
Rivista: | |
Data prodotto definitivo in UGOV: | 2005-10-19 16:55:25 |
Appare nelle tipologie: | 1.01 Articolo in rivista |
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