MANSOURI, ANIS
MANSOURI, ANIS
DIMEVET - DIPARTIMENTO DI SCIENZE MEDICHE VETERINARIE
Assegnisti
Identification of antimicrobial resistance genes in Escherichia coli through network diffusion
2026 Mansouri, Anis; Durazzi, Francesco; Ihsan, Muhammad Ahmed; Griffin, Sholeem; Manfreda, Gerardo; Valdramidis, Vasilis P; Pasquali, Frederique; Remondini, Daniel
Production of biogenic amines and changes in the microbiome composition of dry-cured fish during dynamic storage up to the end of the shelf life
2025 De Cesare, Alessandra; Indio, Valentina; Savini, Federica; Mansouri, Anis; Barbieri, Federica; Gardini, Fausto; Polizzi, Giulia; Prandini, Laura; Tomasello, Federico; Seguino, Alessandro; Serraino, Andrea
Profilo di rischio di ceppi di Staphylococcus aureus in formaggi a latte crudo: risultati di un’indagine preliminare lungo la filiera
2025 Guluzade, G.; Giacomozzi, S.; Indio, V.; Mansouri, A.; Dalmonte, T.; Mekonnen, Y. T.; Barzagli, B.; Serraino, A.; De Cesare, A.