ALONSO ALVAREZ, SILVIA
ALONSO ALVAREZ, SILVIA
DIP. DI SANITA' PUBBLICA VET. E PATOLOGIA ANIMALE
S. ALONSO ALVAREZ; ALONSO ALVAREZ S.; S. ALONSO; ALONSO S.
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Bactericidal activity of electrolized oxidizing water on food processing surfaces
2010 A. Serraino; G. Veronese; S. Alonso; R. Matera; B. Lugoboni.; F. Giacometti
Detection of Escherichia coli Serotype O157 in beef carcasses and faecal material.
2004 S. Albonetti; M. Trevisani; S. Alonso Alvarez; R. Rosmini
EFFICACIA DELL’ACQUA OSSIDANTE ELETTROLIZZATA PER LA DISINFEZIONE DI SUPERFICI DESTINATE A VENIRE A CONTATTO CON ALIMENTI EFFICACY OF ELECTROLYZED OXIDIZING WATER AS A DISINFECTANT FOR FOOD PROCESSING SURFACES
2006 Serraino A.; Veronese G.; Matera R.; Lugoboni B.; Pallotti A.; Alonso S.; Rosmini R.
RESEARCH OF ESCHERICHIA COLI SEROTYPE O157 IN BEEF CARCASSES AND FAECAL MATERIAL
2004 S. Albonetti; M. Trevisani; S. Alonso Alvarez; R. Rosmini
Ricerca di Escherichia coli produttori di verocitotossine in matrici alimentari e tamponi ambientali: risultati preliminari.
2006 Albonetti S.; Alonso Alvarez S.
Ricerca di Listeria monocytogenes in stabilimenti di lavorazione carni: considerazioni preliminari.
2004 GUIDI E.; ALBONETTI S.; ALONSO ALVAREZ S.; ROSMINI R.