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Titolo Autore(i) Anno Periodico Editore Tipo File
ATTIVITÀ E PURIFICAZIONE PARZIALE DI UNA BATTERIOCINA PRODOTTA DA BIFIDOBACTERIUM BREVE B 632. Gasbarri R.; Stola M.; Mattarelli P. 2004-01-01 - s.n 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Attività e purificazione parziale di una batteriocina prodotta da Bifidobacterium breve B632. GASBARRI R.; STOLA M.; MATTARELLI P. 2004-01-01 - s.n 4.01 Contributo in Atti di convegno -
Screening of 92 LAB Strains for Antimicrobial Activity Against Campylobacter jejuni. Gaggìa F.; Gasbarri R.; Rossi M.; Biavati B. 2006-01-01 - s.n 4.02 Riassunto (Abstract) -
ATTIVITÀ INIBENTE LA CRESCITA DI CAMPYLOBACTER JEJUNI DA PARTE DI CEPPI DI BIFIDOBATTERI Gasbarri R.; Gaggìa F.; Biavati B. 2006-01-01 - s.n 4.02 Riassunto (Abstract) -
ANTIMICROBIAL ACTIVITY AND SURVIVAL IN THE GASTROINTESTINAL TRACT AND FOOD PROCESSING CONDITIONS OF LAB AND BIFIDOBACTERIA STRAINS. Gasbarri R.; Gaggia F.; Santini C.; Di Gioia D.; Biavati B. 2008-01-01 - Wydawca Publisher 4.02 Riassunto (Abstract) -
How to improve intestinal health in poultry and to control pathogens widespread. Biavati B.; Baffoni L.; Gasbarri R.; Granata M.; Gaggia F. 2009-01-01 ANNALS OF MICROBIOLOGY - 1.06 Abstract in rivista -
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