L’innovazione e l’adozione di nuove tecnologie sono due elementi centrali per le imprese e i processi di sviluppo del settore agricolo. L’obiettivo di questo paper è di sviluppare un modello farm household in grado di simulare l’adozione di Sistemi di Mungitura Automatica (SMA) da parte di aziende ad indirizzo zootecnico per la produzione di latte nelle regioni Emilia-Romagna (Italia) e Noord Holland (Paesi Bassi) quando la decisione sull’adozione è caratterizzata da situazioni di incertezza riguardo alle condizioni future (costo del lavoro, prezzo del latte e scelte di policy). Il modello simula la decisione di rimpiazzare un sistema di mungitura tradizionale con dei SMA utilizzando l’approccio real options (RO) che permette alle aziende di scegliere la tempistica migliore per effettuare l’investimento in presenza di irreversibilità della decisione e incertezza. I risultati mostrano che l’adozione di SMA è influenzata dalle incertezze di policy e dalle condizioni di mercato. L’effetto di questa incertezza è quello di ritardare la decisione sull’adozione della nuova tecnologia fino a quando gli agricoltori non hanno ottenuto sufficienti informazioni per ridurre il rischio associato a un’innovazione soggetta ad effetto lock in.

SIMULAZIONE DELL’ADOZIONE DEI SISTEMI DI MUNGITURA AUTOMATICI NELLE AZIENDE ZOOTECNICHE DA LATTE: UN CONFRONTO TRA NOORD-HOLLAND (NL) ED EMILIA-ROMAGNA

FLORIDI, MATTEO;BARTOLINI, FABIO;VIAGGI, DAVIDE
2010

Abstract

L’innovazione e l’adozione di nuove tecnologie sono due elementi centrali per le imprese e i processi di sviluppo del settore agricolo. L’obiettivo di questo paper è di sviluppare un modello farm household in grado di simulare l’adozione di Sistemi di Mungitura Automatica (SMA) da parte di aziende ad indirizzo zootecnico per la produzione di latte nelle regioni Emilia-Romagna (Italia) e Noord Holland (Paesi Bassi) quando la decisione sull’adozione è caratterizzata da situazioni di incertezza riguardo alle condizioni future (costo del lavoro, prezzo del latte e scelte di policy). Il modello simula la decisione di rimpiazzare un sistema di mungitura tradizionale con dei SMA utilizzando l’approccio real options (RO) che permette alle aziende di scegliere la tempistica migliore per effettuare l’investimento in presenza di irreversibilità della decisione e incertezza. I risultati mostrano che l’adozione di SMA è influenzata dalle incertezze di policy e dalle condizioni di mercato. L’effetto di questa incertezza è quello di ritardare la decisione sull’adozione della nuova tecnologia fino a quando gli agricoltori non hanno ottenuto sufficienti informazioni per ridurre il rischio associato a un’innovazione soggetta ad effetto lock in.
Atti del XLVII Convegno di Studi SIDEA “L’agricoltura oltre le crisi”
1
22
Floridi M; Bartolini F; Viaggi D.
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