Le proteine della soia: possibili indicazioni cliniche e nutrizionali. Documento elaborato da un panel di esperti.

De Nitto S., Gaddi AV, Ghirlanda G., Guardamagna O., Lello S., Poli A, et al. (2010). Proteine della Soia. Effetti metabolici e ruolo nella prevenzione cardiovascolare. PISA : Pacini Editore Medicina.

Proteine della Soia. Effetti metabolici e ruolo nella prevenzione cardiovascolare

GADDI, ANTONIO VITTORINO;
2010

Abstract

Le proteine della soia: possibili indicazioni cliniche e nutrizionali. Documento elaborato da un panel di esperti.
2010
42
De Nitto S., Gaddi AV, Ghirlanda G., Guardamagna O., Lello S., Poli A, et al. (2010). Proteine della Soia. Effetti metabolici e ruolo nella prevenzione cardiovascolare. PISA : Pacini Editore Medicina.
De Nitto S.; Gaddi AV; Ghirlanda G.; Guardamagna O.; Lello S.; Poli A; Volpe M.; Volpe R.
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