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Gioacchini A.M., Zeppa S., Saltarelli R., Ceccaroli P., Menotta M., Barbieri E., et al. (2010). Valutazione del pattern aromatico in diverse specie di Tuber: dall’identificazione alla tracciabilità geografica. URBINO : Vilberto Stocchi.
Valutazione del pattern aromatico in diverse specie di Tuber: dall’identificazione alla tracciabilità geografica
ZAMBONELLI, ALESSANDRA;
2010
Abstract
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