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La cultura alimentare in Europa nel XIX secolo.

M. Montanari (2010). L’Ottocento. L’alimentazione. MILANO : Encyclomedia.

L’Ottocento. L’alimentazione

MONTANARI, MASSIMO
2010

Abstract

La cultura alimentare in Europa nel XIX secolo.
2010
Vita privata e scena pubblica. Vivere, abitare, viaggiare in età moderna
320
322
M. Montanari (2010). L’Ottocento. L’alimentazione. MILANO : Encyclomedia.
M. Montanari
2.01 Capitolo / saggio in libro
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