Atti del "15th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology" che si è tenuto a Portici (15-17 Settembre 2010).
CAVELLA S., ANDRICH G., ANTONELLI A., BUDRONI M., CAVANI C., CLEMENTI F., et al. (2010). Proceedings of 15th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology. COSENZA : Universal book srl.
Proceedings of 15th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology
CAVANI, CLAUDIO;
2010
Abstract
Atti del "15th Workshop on the Developments in the Italian PhD Research on Food Science Technology and Biotechnology" che si è tenuto a Portici (15-17 Settembre 2010).File in questo prodotto:
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