Liuzzo G., Bonilauri P., Leonelli R., Serraino A., Bentley S. (2010). Considerazioni preliminari sul sushi quale alimento potenzialmente pericoloso. BOLOGNA : Associazione Italiana Veterinari Igienisti.

Considerazioni preliminari sul sushi quale alimento potenzialmente pericoloso

SERRAINO, ANDREA;
2010

2010
Atti del XX Convegno Nazionale dell'Associazione Italiana Veterinari Igienisti
39
39
Liuzzo G., Bonilauri P., Leonelli R., Serraino A., Bentley S. (2010). Considerazioni preliminari sul sushi quale alimento potenzialmente pericoloso. BOLOGNA : Associazione Italiana Veterinari Igienisti.
Liuzzo G.; Bonilauri P.; Leonelli R.; Serraino A.; Bentley S.
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