Considerazioni preliminari sul sushi quale alimento potenzialmente pericoloso / Liuzzo G.; Bonilauri P.; Leonelli R.; Serraino A.; Bentley S.. - STAMPA. - (2010), pp. 39-39. (Intervento presentato al convegno Qualità dell'ambiente e sicurezza alimentare tenutosi a Copanello nel 16 - 18 giugno 2010).
Considerazioni preliminari sul sushi quale alimento potenzialmente pericoloso
SERRAINO, ANDREA;
2010
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