AGING PATTERNS OF VARIETAL VOLATILE PROFILES OF WHITE WINES: A CASE STUDY ON 18 ITALIAN VARIETAL WHITE WINES / Giovanni LUZZINI, Nicole FURLAN, Davide SLAGHEANUFI, Susana RÍO SEGADE, Paola PIOMBINO, Giuseppina Paola PARPINELLO, Matteo MARANGON, Fulvio MATTIVI, Maurizio PIERGIOVANNI, Silvia CARLIN, Maurizio UGLIANO. - ELETTRONICO. - (2023), pp. III.O.3.72-III.O.3.72. (Intervento presentato al convegno OENOMacrowine 2023 - 12th International Symposium of OEnology, Bordeaux- 9th edition In Macrowine tenutosi a Bordeaux - Francia nel 10-13 luglio 2023).
AGING PATTERNS OF VARIETAL VOLATILE PROFILES OF WHITE WINES: A CASE STUDY ON 18 ITALIAN VARIETAL WHITE WINES
Giuseppina Paola PARPINELLO;
2023
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