Dati preliminari sulla presenza di fumonisine in fegato suino

LUGOBONI, BARBARA;GAZZOTTI, TERESA;ZIRONI, ELISA;BARBAROSSA, ANDREA;PIVA, ANDREA;PAGLIUCA, GIAMPIERO
2009

La filiera corta: lo stato dell'arte, la tutela del consumatore, le difficoltà e le prospettive. XIX Convegno Nazionale. Perugia, 24-26 giugno, 2009
43
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Lugoboni B.; Gazzotti T.; Zironi E.; Barbarossa A.; Piva A.; Pagliuca G.
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