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EnglishLa recherche sur la culture de Tuber melanosporum a commençé en Nouvelle Zélande au milieu des années 80 et les premières fructifications ont été récoltées à Gisborne en 1993. En même temps, la culture a démarré en Tasmanie (Australie). Il y a maintenant plus de 150 truffières de T. melanosporum en Nlle Zélande et 200 en Australie. La plupart des truffières en production ont été implantées avec des arbres ensemencés avec T. melanosporum, mais plus récemment des fructifications de T. borchii et T. aestivum ont été récoltées. Des essais ont été réalisés avec la truffe blanche T. magnatum
| Titolo: | Lecture de l'approche de la trufficulture dans l'hémisphère austral à la lumière de l'expèrience italienne | |
| Autore/i: | ZAMBONELLI, ALESSANDRA; Hall I.; Fizpatrick N. | |
| Autore/i Unibo: | ||
| Anno: | 2010 | |
| Titolo del libro: | Actes du colloque - Les nouvelles techniques de culture de la truffe | |
| Pagina iniziale: | 68 | |
| Pagina finale: | 77 | |
| Abstract: | La recherche sur la culture de Tuber melanosporum a commençé en Nouvelle Zélande au milieu des années 80 et les premières fructifications ont été récoltées à Gisborne en 1993. En même temps, la culture a démarré en Tasmanie (Australie). Il y a maintenant plus de 150 truffières de T. melanosporum en Nlle Zélande et 200 en Australie. La plupart des truffières en production ont été implantées avec des arbres ensemencés avec T. melanosporum, mais plus récemment des fructifications de T. borchii et T. aestivum ont été récoltées. Des essais ont été réalisés avec la truffe blanche T. magnatum | |
| Data prodotto definitivo in UGOV: | 8-dic-2010 | |
| Appare nelle tipologie: | 4.01 Contributo in Atti di convegno |
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