Microbiological effects of on board fishing vessels handling in Meluccius merluccius.

SERRATORE, PATRIZIA;NIK ZAD SANGSARI, HOMA;
2010

Qualità dell'ambiente e sicurezza alimentare
26
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Serratore P.; Nik Zad H.; Zavatta E.; Piraccini S.; Ciaravino G.; Trentini M.
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