L'alimentazione degli animali da reddito è di fondamentale importanza per la produzione di carni di qualità. L'impiego di alimenti nobili, quali cereali e soia in primis, con l'adeguato apporto di vitamine e minerali, consente oggi di produrre carni di elevato livello qualitativo e ricche di nutrienti utili per la salute dell'uomo.

Alimentazione degli animali da reddito

TASSINARI, MARCO
2010

Abstract

L'alimentazione degli animali da reddito è di fondamentale importanza per la produzione di carni di qualità. L'impiego di alimenti nobili, quali cereali e soia in primis, con l'adeguato apporto di vitamine e minerali, consente oggi di produrre carni di elevato livello qualitativo e ricche di nutrienti utili per la salute dell'uomo.
Alimenti e nutrienti strategici: la carne
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Tassinari M.
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