Fruit delivery chain requires monitoring the ripening stage. A non destructive measurement of fruit variable chlorophyll content proved a viable solution. Challenges and solutions related to practical implementation of the measuring instrument will be discussed.

Misura ottica del grado di maturazione della frutta

LIBERATO, ANTONELLA;NOFERINI, MASSIMO;BASSI, PAOLO
2010

Abstract

Fruit delivery chain requires monitoring the ripening stage. A non destructive measurement of fruit variable chlorophyll content proved a viable solution. Challenges and solutions related to practical implementation of the measuring instrument will be discussed.
Atti di Fotonica 2010
P2-12-1
P2-12-4
A. Liberato; A. Galletti; P. Rozzi; M. Noferini; G. Costa; P. Bassi
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