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Valentina Sallustio (2022). The role of nanoencapsulation in food.

The role of nanoencapsulation in food

Valentina Sallustio
Primo
2022
2022
II SIMPOSIO INTERNACIONAL “CALIDAD, INOCUIDAD E INNOVACIÓN EN CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS
1
26
Valentina Sallustio (2022). The role of nanoencapsulation in food.
Valentina Sallustio
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