Riflessioni di metodo sull'identità di una città e del suo territorio come rispecchiata nella tradizione gastronomica
Una città di campagna. La cultura gastronomica del territorio imolese / M. Montanari; M. Fabretti. - STAMPA. - (2009).
Una città di campagna. La cultura gastronomica del territorio imolese
MONTANARI, MASSIMO;
2009
Abstract
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