Il saggio tratteggia le principali tematiche che saranno trattate nel volume, con uno sguardo al passato ma al tempo stesso una forte attenzione all'attualità.
Campanini Antonella, S.P. (2011). Identités, aliments et cuisine aux sources d’une Europe alimentaire. Bruxelles : P.I.E. Peter Lang.
Identités, aliments et cuisine aux sources d’une Europe alimentaire
Campanini Antonella;
2011
Abstract
Il saggio tratteggia le principali tematiche che saranno trattate nel volume, con uno sguardo al passato ma al tempo stesso una forte attenzione all'attualità.File in questo prodotto:
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