Nel basso Medioevo risulta evidente l'attenzione dei governi delle città al buon funzionamento dell'approvvigionamento alimentare e alle distinzioni sociali che devono mantenersi tali anche a tavola.
CAMPANINI A (2021). Le bon gouvernement du marché urbain et de la table princière. Paris : Belin.
Le bon gouvernement du marché urbain et de la table princière
CAMPANINI A
2021
Abstract
Nel basso Medioevo risulta evidente l'attenzione dei governi delle città al buon funzionamento dell'approvvigionamento alimentare e alle distinzioni sociali che devono mantenersi tali anche a tavola.File in questo prodotto:
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