La nutrizione integrativa di solito fornisce un piccolo, ma prezioso, contributo alla prestazione di successo negli atleti d’élite e gli integratori alimentari possono dare un piccolo contributo a questo programma nutrizionale. I prodotti descritti come integratori sono rivolti a diverse problematiche, tra cui la gestione delle carenze di micronutrienti, la fornitura di forme efficaci di energia e macronutrienti, di benefici diretti per le prestazioni o benefici indiretti, come il sostegno necessario durante intensi programmi di allenamento. Una valutazione nutrizionale completa dovrebbe essere intrapresa prima dell’uso. Gli integratori che affermano di migliorare direttamente o indirettamente le prestazioni sono in genere il più grande gruppo di prodotti commercializzati per gli atleti, ma solo pochi, tra cui caffeina, creatina, agenti tampone specifici e nitrati vantano buone prove scientifiche di efficacia.
Freschi Michela, Malaguti Marco (2020). Integratori per sportivi d’élite. ALIMENTI FUNZIONALI, 33, 26-28.
Integratori per sportivi d’élite
Freschi Michela;Malaguti Marco
2020
Abstract
La nutrizione integrativa di solito fornisce un piccolo, ma prezioso, contributo alla prestazione di successo negli atleti d’élite e gli integratori alimentari possono dare un piccolo contributo a questo programma nutrizionale. I prodotti descritti come integratori sono rivolti a diverse problematiche, tra cui la gestione delle carenze di micronutrienti, la fornitura di forme efficaci di energia e macronutrienti, di benefici diretti per le prestazioni o benefici indiretti, come il sostegno necessario durante intensi programmi di allenamento. Una valutazione nutrizionale completa dovrebbe essere intrapresa prima dell’uso. Gli integratori che affermano di migliorare direttamente o indirettamente le prestazioni sono in genere il più grande gruppo di prodotti commercializzati per gli atleti, ma solo pochi, tra cui caffeina, creatina, agenti tampone specifici e nitrati vantano buone prove scientifiche di efficacia.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.