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EnglishCatherine Rémy, "Silenzio sull'uccisione. Inchiesta etnografica in un mattatoio" / I. Turina. - In: ETNOGRAFIA E RICERCA QUALITATIVA. - ISSN 1973-3194. - STAMPA. - 2/2008(2008), pp. 277-295.
| Titolo: | Catherine Rémy, "Silenzio sull'uccisione. Inchiesta etnografica in un mattatoio" |
| Autore/i: | TURINA, ISACCO |
| Autore/i Unibo: | |
| Anno: | 2008 |
| Titolo dell'opera originale: | Etnografia del lavoro in un mattatoio francese. L'autrice si sofferma soprattutto sui confini simbolici fra coloro che eseguono il lavoro sporco dell'uccisione e gli impiegati. La discussione teorica si focalizza sull'esistenza di norme implicite all'interno del gruppo dei lavoratori, e sulla possibilità di infrangerle. |
| Rivista: | |
| Data prodotto definitivo in UGOV: | 25-feb-2010 |
| Appare nelle tipologie: | 5.03 Contributo in rivista (Traduzione) |
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