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Recensione di "Filippa M. (a cura di), Il cibo dell'altro"

CINGOLANI P (2004). Filippa M. (a cura di), Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento, Roma, Edizioni Lavoro. PASSATO E PRESENTE, 64, 177-179.

Filippa M. (a cura di), Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento, Roma, Edizioni Lavoro

CINGOLANI P
2004

Abstract

Recensione di "Filippa M. (a cura di), Il cibo dell'altro"
2004
CINGOLANI P (2004). Filippa M. (a cura di), Il cibo dell'altro. Movimenti migratori e culture alimentari nella Torino del Novecento, Roma, Edizioni Lavoro. PASSATO E PRESENTE, 64, 177-179.
CINGOLANI P
1.03 Recensione in rivista
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/830271
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