Dati preliminari sullo studio della sintomatologia ortoressica tra pazienti diabetici affetti da epatopatia.

L'ortoressia è una condizione caratterizzata da “un’ossessione patologica per il cibo sano” spesso basata su convinzioni nutrizionali erronee e/o stereotipate. Si tratta di un disturbo psicologico, anche se non ancora collocato nell’ultima edizione del Manuale Diagnostico e Statistico dei Disturbi Mentali (DSM-5), centrato sulla preoccupazione eccessiva di mantenere un’alimentazione sana, corretta e salutare che si protrae per lungo tempo con un incisivo impatto negativo sulla qualità di vita dell’individuo. I due test più utilizzati per indagare la presenza di ortoressia sono di tipo autosomministrato: il Test di Bratman composto da 10 domande con risposta dicotomica SI/NO (profilo ortoressico con punteggio ≥ 4) e il Test ORTHO-15, che deriva dal precedente, costituito da 15 domande con risposte su scala Likert a 4 punti, in cui un punteggio <40 risulta indicativo di condizione clinicamente patologica. In letteratura non esistono studi volti ad indagare i comportamenti alimentari nei pazienti diabetici, affetti da epatopatia. Sono stati raccolti i dati riferibili a misure antropometriche, dati di laboratorio, stato civile, titolo di studio, professione svolta, i risultati del test di Bratman e del questionario ORTHO-15 di 44 pazienti, prevalentemente maschi (29,66%), con età media di 63 anni (± 8), affetti da diabete mellito di tipo 2 ed epatopatia.