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Zambonelli A., Iotti M., Bonuso E. (2005). tartufi dal bosco alla nostra tavola.. RIPALIMOSANI (CB) : COPPOLA R.

tartufi dal bosco alla nostra tavola.

ZAMBONELLI, ALESSANDRA;IOTTI, MIRCO;BONUSO, ENRICO
2005
2005
Nuove tecnologie per la conservazione di alimenti altamente deperibili
119
125
Zambonelli A., Iotti M., Bonuso E. (2005). tartufi dal bosco alla nostra tavola.. RIPALIMOSANI (CB) : COPPOLA R.
Zambonelli A.; Iotti M.; Bonuso E.
4.01 Contributo in Atti di convegno
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