Durante l’ultimo convegno della Federazione Mondiale della razza Frisona (WHFF), svoltosi in Argentina dal 31 marzo al 3 aprile 2016, l’ANAFI ha presentato il suo lavoro in corso per la messa a punto di un nuovo indice per la resistenza alla mastite. Per la costituzione di questo indice viene utilizzata la conta delle cellule somatiche (CCS, cellule/mL di latte), carattere rilevato routinariamente nel corso dei controlli funzionali e, quindi, già disponibile nel sistema di raccolta dati nazionale. L’obiettivo è quello di sfruttare le informazioni già presenti ma gestirle in maniera diversa. L’attuale indice per le cellule somatiche non verrà sostituito perché importante per la qualità del latte e fondamentale in quanto fa parte dell’indice composto per la trasformazione casearia (ITC), ufficiale dal dicembre 2013.

Raffaella Finocchiaro, Mauro Penasa, Alice Varotto, Giulio Visentin, Jan-Thijs van Kaam, Maurizio Marusi, et al. (2016). Sviluppo di un indice per la resistenza alla mastite. BIANCO NERO, 4, 78-79.

Sviluppo di un indice per la resistenza alla mastite

Giulio Visentin;
2016

Abstract

Durante l’ultimo convegno della Federazione Mondiale della razza Frisona (WHFF), svoltosi in Argentina dal 31 marzo al 3 aprile 2016, l’ANAFI ha presentato il suo lavoro in corso per la messa a punto di un nuovo indice per la resistenza alla mastite. Per la costituzione di questo indice viene utilizzata la conta delle cellule somatiche (CCS, cellule/mL di latte), carattere rilevato routinariamente nel corso dei controlli funzionali e, quindi, già disponibile nel sistema di raccolta dati nazionale. L’obiettivo è quello di sfruttare le informazioni già presenti ma gestirle in maniera diversa. L’attuale indice per le cellule somatiche non verrà sostituito perché importante per la qualità del latte e fondamentale in quanto fa parte dell’indice composto per la trasformazione casearia (ITC), ufficiale dal dicembre 2013.
2016
Raffaella Finocchiaro, Mauro Penasa, Alice Varotto, Giulio Visentin, Jan-Thijs van Kaam, Maurizio Marusi, et al. (2016). Sviluppo di un indice per la resistenza alla mastite. BIANCO NERO, 4, 78-79.
Raffaella Finocchiaro; Mauro Penasa; Alice Varotto; Giulio Visentin; Jan-Thijs van Kaam; Maurizio Marusi; Martino Cassandro
File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/778668
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact