I colori della frutta e verdura come strategia chemiopreventiva: modulazione di enzimi del drug-metabolism ed antiossidanti nel modello animale.
BONAMASSA, BARBARA;CANISTRO, DONATELLA;SAPONE, ANDREA;POZZETTI, LAURA;ANDREOTTI, CARLO;COSTA, GUGLIELMO;BIAGI, GIAN LUIGI;PAOLINI, MORENO
2009
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