Rassegna bibliografica riguardante gli effetti del metodo biologico nella produzione del suino pesante italiano con particolare riferimento all'elaborazione di appropriati piani alimentari, alla qualità delle carcasse, allo stato di salute e al benessere degli animali.

Bioallevamenti, uno sguardo alla letteratura. (Dossier Suino Biologico).

MARTELLI, GIOVANNA
2005

Abstract

Rassegna bibliografica riguardante gli effetti del metodo biologico nella produzione del suino pesante italiano con particolare riferimento all'elaborazione di appropriati piani alimentari, alla qualità delle carcasse, allo stato di salute e al benessere degli animali.
Martelli G.
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