Cordisco L., Ponzoni C., Forti L., Rossi M., Turchetti B., Buzzini P., et al. (2007). Adaptation of yests to cold environments: fatty acids profile in psychrophilic strains. s.l : s.n.

Adaptation of yests to cold environments: fatty acids profile in psychrophilic strains

CORDISCO, LISA;MATTEUZZI, DIEGO
2007

2007
ATTI IX CONVEGNO FEDERAZIONE ITALIANA SCIENZE DELLA VITA
D08.06
D08.06
Cordisco L., Ponzoni C., Forti L., Rossi M., Turchetti B., Buzzini P., et al. (2007). Adaptation of yests to cold environments: fatty acids profile in psychrophilic strains. s.l : s.n.
Cordisco L.; Ponzoni C.; Forti L.; Rossi M.; Turchetti B.; Buzzini P.; Matteuzzi D.
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