Cordisco L., Ponzoni C., Forti L., Rossi M., Turchetti B., Buzzini P., et al. (2007). Adaptation of yests to cold environments: fatty acids profile in psychrophilic strains. s.l : s.n.
Adaptation of yests to cold environments: fatty acids profile in psychrophilic strains
CORDISCO, LISA;MATTEUZZI, DIEGO
2007
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