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A. Guerrini, R. Bruni, S. Maietti, F. Poli, D. Rossi, G. Paganetto, et al. (2009). Ecuadorian stingless bee (Meliponinae) honey: a chemical and functional profile of an ancient health product. FOOD CHEMISTRY, 114, 1413-1420 [10.1016/j.foodchem.2008.11.023].

Ecuadorian stingless bee (Meliponinae) honey: a chemical and functional profile of an ancient health product

POLI, FERRUCCIO;
2009
2009
FOOD CHEMISTRY
A. Guerrini, R. Bruni, S. Maietti, F. Poli, D. Rossi, G. Paganetto, et al. (2009). Ecuadorian stingless bee (Meliponinae) honey: a chemical and functional profile of an ancient health product. FOOD CHEMISTRY, 114, 1413-1420 [10.1016/j.foodchem.2008.11.023].
A. Guerrini; R. Bruni; S. Maietti; F. Poli; D. Rossi; G. Paganetto; M. Muzzoli; L. Scalvenzi; G. Sacchetti
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11585/74426
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