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Guerrini Alessandro, F.G. (2019). Occurrence of Ochratoxin-A in typical salami produced in Campania (Italy): preliminary data.

Occurrence of Ochratoxin-A in typical salami produced in Campania (Italy): preliminary data

Guerrini Alessandro
;Roncada Paola.
2019
2019
Atti del 73° Convegno SISVET
57
57
Guerrini Alessandro, F.G. (2019). Occurrence of Ochratoxin-A in typical salami produced in Campania (Italy): preliminary data.
Guerrini Alessandro, Fedrizzi Giorgio, Caprai Elisabetta, Roncada Paola.
4.01 Contributo in Atti di convegno
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