Recensione del volume Mangia come parli! Alimentazione e cucina italiana: Geografia e storie di un mito gastronomico di G. Scaramellini

Recensione di G. Scaramellini, Mangia come parli! Alimentazione e cucina italiana: Geografia e storie di un mito gastronomico

Vignati, Rinaldo
2018

Abstract

Recensione del volume Mangia come parli! Alimentazione e cucina italiana: Geografia e storie di un mito gastronomico di G. Scaramellini
2018
Vignati, Rinaldo
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