Diversi mieli a lavorazione industriale e artigianale sono stati analizzati mediante filth-test per valutare e confrontare la presenza di sudiciume. In nessuno dei mieli posti in commercio sono stati riscontrati artropodi interi, mentre sono stati rinvenuti frammenti di artropodi. Molti campioni a lavorazione industriale erano inquinati da frammenti metallici e da vernici

Filth-test su mieli industriali e artigianali in commercio

MARTINI, ANTONIO;BARONIO, PIERO;BALDASSARI, NADIA;
2007

Abstract

Diversi mieli a lavorazione industriale e artigianale sono stati analizzati mediante filth-test per valutare e confrontare la presenza di sudiciume. In nessuno dei mieli posti in commercio sono stati riscontrati artropodi interi, mentre sono stati rinvenuti frammenti di artropodi. Molti campioni a lavorazione industriale erano inquinati da frammenti metallici e da vernici
A. Martini; P. Baronio; N. Baldassari; E. Prosperi
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