Quarto di quattro volumi dedicati alla cultura del cibo. In questo volume si indagano i rapporti della cultura alimentare con altre forme d'arte e manifestazioni culturali.
Massimo Montanari (2015). Cultura del cibo, 4 volumi: IV, Il cibo nelle arti e nella cultura (dir. Massimo Montanari). Roma : Utet Grandi Opere.
Cultura del cibo, 4 volumi: IV, Il cibo nelle arti e nella cultura (dir. Massimo Montanari)
Massimo Montanari
2015
Abstract
Quarto di quattro volumi dedicati alla cultura del cibo. In questo volume si indagano i rapporti della cultura alimentare con altre forme d'arte e manifestazioni culturali.File in questo prodotto:
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