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Raccolta di brevi saggi su singoli aspetti della storia e della cultura del cibo.

Montanari, M. (2016). Il sugo della storia. Roma-Bari : Laterza.

Il sugo della storia

MONTANARI, MASSIMO
2016

Abstract

Raccolta di brevi saggi su singoli aspetti della storia e della cultura del cibo.
2016
192
978-88-581-2584-7
Montanari, M. (2016). Il sugo della storia. Roma-Bari : Laterza.
Montanari, Massimo
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