Oggi, secondo i dati riportati dall'OMS, più di 41 milioni di bambini nel mondo risultano obesi o in sovrappeso. Il comportamento dei genitori e le abitudini alimentari familiari influenzano l'alimentazione dei bambini e permangono nella vita adulta condizionandone la salute. L'autrice intervista la dottoressa Elena Centis, Pedagogista del Reparto di Malattie del metabolismo e Dietetica Clinica del Policlinico Sant'Orsola-Malpighi di Bologna.
Salinaro Marta (2016). Pianeta Alimentazione: uno sguardo alla salute dei nostri bambini. Milano : Franco Angeli.
Pianeta Alimentazione: uno sguardo alla salute dei nostri bambini
SALINARO, MARTA
2016
Abstract
Oggi, secondo i dati riportati dall'OMS, più di 41 milioni di bambini nel mondo risultano obesi o in sovrappeso. Il comportamento dei genitori e le abitudini alimentari familiari influenzano l'alimentazione dei bambini e permangono nella vita adulta condizionandone la salute. L'autrice intervista la dottoressa Elena Centis, Pedagogista del Reparto di Malattie del metabolismo e Dietetica Clinica del Policlinico Sant'Orsola-Malpighi di Bologna.File in questo prodotto:
Eventuali allegati, non sono esposti
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
