Il lavoro sintetizza la valutazione degli effetti della crisi economica sui sistemi castanicoli ad elevata organizzazione. Si sofferma, in particolare, sull'esperienza condotte in areali castanicoli dell'appennino tosco-romagnolo. le analisi sugli effetti economici di sistema sono stati condotti con somministrazione di questionari ad hoc nei territoti montani di Castel del Rio (BO) e del Mugello (FI). I risultati dell'indagine appaiono confortanti per i due sistemi di produzioni, che, nonostante la crisi, sono ancora in grado di offrire interessanti opportunità economiche ai castanicoltori coinvolti.
Palmieri, A. (2016). I sistemi castanicoli organizzati alla prova della crisi: valutazione degli effetti e delle conseguenze sull'indotto economico. CASTANEA, 5, 6-7.
I sistemi castanicoli organizzati alla prova della crisi: valutazione degli effetti e delle conseguenze sull'indotto economico
PALMIERI, ALESSANDRO
2016
Abstract
Il lavoro sintetizza la valutazione degli effetti della crisi economica sui sistemi castanicoli ad elevata organizzazione. Si sofferma, in particolare, sull'esperienza condotte in areali castanicoli dell'appennino tosco-romagnolo. le analisi sugli effetti economici di sistema sono stati condotti con somministrazione di questionari ad hoc nei territoti montani di Castel del Rio (BO) e del Mugello (FI). I risultati dell'indagine appaiono confortanti per i due sistemi di produzioni, che, nonostante la crisi, sono ancora in grado di offrire interessanti opportunità economiche ai castanicoltori coinvolti.I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
