Il lavoro affronta dal punto di vista economico le prestazioni di talune varietà di pesco e di pero coltivate nella regione dell'Emilia-Romagna. In particolare sono analizzati i costi di produzione all'azienda frutticola con riferimento alle diverse situazioni produttive, di resa e qualità raccolta.
I costi di produzione e l'alta qualità: equilibrio possibile?
Alessandro Palmieri;Carlo Pirazzoli
2015
Abstract
Il lavoro affronta dal punto di vista economico le prestazioni di talune varietà di pesco e di pero coltivate nella regione dell'Emilia-Romagna. In particolare sono analizzati i costi di produzione all'azienda frutticola con riferimento alle diverse situazioni produttive, di resa e qualità raccolta.File in questo prodotto:
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Palmieri-Pirazzoli 2015 - Frutticoltura 11 - pag. 8-12.pdf
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